Los Mellis Aove Cosecha Temprana, aceite de oliva verde sin filtrar.

Los Mellis Aove Cosecha Temprana, aceite de oliva verde sin filtrar procedente de cosecha particular. Molido y envasado por Esencia Andalusí, Alcala la Real, para «Los Mellis» de sus propias aceitunas.

La pureza, la intensidad y el color de este aceite de oliva verde sin filtrar es espectacular.

Puedo decir, que de los verdes sin filtrar que he probado, es uno de los que mejor valoración tiene por mi parte. Unos aromas muy altos a verdes; aceituna verde, hierva verde, mata de tomatera y un sin fin de notas que nos aparecen en el recuerdo cuando olfateamos este aceite de oliva.

En boca, una intensidad alta con un picor y amargor muy notable abren paso a un sabor permanente en boca que nos deja por un buen rato esa sensación de aceituna verde.

Sin duda, si te gustan los aceites verdes sin faltar con intensidad alta, tienes que probar este.