Nuve Olivo Platinium Aove Dop Priego de Córdoba

Nuve Olivo es un aceite de Oliva Voirgen Extra prodecende de los olivares de la zona de Priego de Córdoba,

Ofrece unas cualidades olfativas frutado de aceituna verde intenso, puro con gran complejidad y riqueza aromática en todas las fases de la cata.

En nariz y en primer plano aparecen tonos que recuerdan a frutas como la manzana, el plátano y la pera que combinan a la perfección con la hierba fresca, la hoja de olivo y la tomatera verde. También se aprecia un fondo de cascara de almendra verde, plantas aromáticas y hoja de geranio.

En boca es fluido, ágil y bien estructurado con amargo moderado, final picante de pimienta verde y retrogusto almendrado.